Descripción
🌿 Beneficios para la salud y nutrición:
- Alto en agua y fibra, favorece la digestión, hidrata el cuerpo y ayuda a la pérdida de peso.
- Contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, que protegen las células del daño oxidativo.
- Regula la presión arterial gracias a su contenido de potasio y fitonutrientes.
- Propiedades diuréticas y desintoxicantes, ayudando a eliminar toxinas del cuerpo.
🥗 Usos y formas de preparación:
- Perfecto para ensaladas, sopas, jugos y guisos. Su textura crujiente lo hace ideal como snack con hummus o mantequilla de maní.
- En jugos y batidos: Combinado con manzana, jengibre y limón, es una bebida refrescante y depurativa.
- En infusiones: Hervido en agua con jengibre y limón para un té detox natural.
