Descripción
🌿 Beneficios para la salud y nutrición:
- Rico en antioxidantes y fitonutrientes, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación.
- Fuente de vitaminas A, C y K, esenciales para la piel, la coagulación sanguínea y la salud ocular.
- Aporta fibra y minerales como potasio y magnesio, favoreciendo la digestión y el equilibrio electrolítico.
- Su sabor intenso y concentrado lo convierte en un excelente potenciador natural para dar más profundidad a los platillos.
🥗 Usos y formas de preparación:
- Ideal para caldos, sopas, guisos y adobos, aportando un sabor profundo y aromático.
- Se puede usar fresco o seco para dar más sabor a salsas, arroces y marinadas.
- Puede prepararse en té para aprovechar sus propiedades digestivas y relajantes.
