Descripción
🌿 Beneficios para la salud y nutrición:
- Rica en fibra soluble, que ayuda a regular el sistema digestivo, controlar el colesterol y mantener la saciedad.
- Baja en calorías y naturalmente libre de lactosa, lo que la convierte en una excelente opción para quienes siguen una dieta vegana o sin lácteos.
- Fuente de vitaminas del grupo B, que apoyan la salud del sistema nervioso y aumentan los niveles de energía.
- Ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre, gracias a su bajo índice glucémico.
🍽 Usos y formas de preparación:
- En desayunos saludables: Perfecta para combinar con cereales, granola o avena cocida.
- En batidos y smoothies: Agrega frutas, semillas o especias para una bebida refrescante y nutritiva.
- En café y té: Úsala como sustituto de la leche para un toque cremoso y sin lácteos.
- En postres y repostería: Ideal para preparar cremas, puddings o como base para recetas veganas.
