Descripción
🌿 Beneficios para la salud y nutrición:
- Rica en fibra: Al estar hecha con harina integral, aporta más fibra que la pasta tradicional, favoreciendo la digestión y brindando saciedad por más tiempo.
- Fuente de energía saludable: Los carbohidratos complejos en la pasta integral proporcionan energía sostenida, ideal para mantenerte activo durante el día.
- Menor índice glucémico: En comparación con la pasta refinada, la lasaña integral tiene un impacto más bajo en los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace una opción ideal para quienes buscan controlar su glucosa.
- Aporta vitaminas y minerales: Contiene más vitaminas del grupo B, hierro y magnesio que la pasta tradicional, nutrientes esenciales para la función cerebral y muscular.
🍽 Usos y formas de consumo:
- Clásica lasaña de carne o pollo: Alterna capas de pasta integral con una mezcla de carne o pollo, salsa de tomate y queso para un plato reconfortante y nutritivo.
- Versión vegetariana: Combínala con espinacas, champiñones, berenjenas y ricotta para una opción llena de fibra y sabor.
- Lasaña de mariscos: Una opción más ligera con camarones, salmón y una salsa cremosa a base de leche vegetal o yogur.
- Lasaña de pesto: Sustituye la salsa de tomate por pesto de albahaca y nueces para un toque fresco y aromático.
