Descripción
🌿 Beneficios para la salud y nutrición:
- Rico en antioxidantes: Contiene vitamina C, flavonoides y betacarotenos, que fortalecen el sistema inmunológico y combaten los radicales libres.
- Fuente de hierro y ácido fólico: Favorece la producción de glóbulos rojos y ayuda a prevenir la anemia.
- Apoya la digestión: Sus compuestos naturales estimulan la función digestiva y pueden ayudar a reducir la hinchazón.
- Propiedades depurativas: Contribuye a la eliminación de toxinas y apoya la salud renal.
- Alto contenido en vitamina K: Beneficia la coagulación sanguínea y la salud ósea.
🍽 Usos y formas de consumo:
- Como condimento fresco: Ideal para realzar el sabor de sopas, guisos y salsas.
- En ensaladas y aderezos: Aporta frescura y un toque aromático a cualquier platillo.
- En jugos y batidos detox: Mezclado con limón y otras hierbas, ayuda a depurar el organismo.
- Como base de salsas: Ingrediente clave en chimichurri, pesto o tabuleh.
- Para decorar y dar color: Un toque final perfecto para carnes, pescados y vegetales.
