Descripción
🌿 Beneficios para la salud y nutrición:
- Fuente de proteínas y grasas saludables, ideales para la energía y la saciedad.
- Ricos en antioxidantes como luteína y zeaxantina, que protegen la salud visual.
- Favorecen la salud del corazón, gracias a su contenido de ácidos grasos monoinsaturados.
- Aportan fibra y minerales esenciales, como magnesio, potasio y fósforo.
- Bajos en calorías en comparación con otros frutos secos, perfectos para un snack saludable.
🍽 Usos y formas de consumo:
- Como snack saludable: Solos o combinados con otros frutos secos y frutas deshidratadas.
- En ensaladas: Aportan un toque crujiente y nutritivo.
- En repostería: Para galletas, muffins y postres gourmet.
- Como base de salsas o cremas: Perfectos para pesto o hummus de pistacho.
- En platillos salados: Acompañando carnes, pescados o arroces.
